食べ物

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生クリームに砂糖を入れ忘れた!途中から入れてもいい?

お菓子作りに必要な生クリーム! でも、砂糖がない、あっ入れ忘れた。 どうしよう・・・。途中で砂糖を入れてもいいの? と思ったことはありませんか? 砂糖を何g入れたら、いいのか。 入れ忘れたときは、途中で砂糖入れ...
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白菜の外側の葉は捨てる(レタス・キャベツも)?どの部分が食べられるの?

白菜やレタス・キャベツもの外側の葉は捨てますか?白菜やレタス・キャベツもの外側の葉は、いったいどこまで捨てて、どの部分が食べられるの?と気になります。そこで白菜やレタス・キャベツもの外側の葉はどこまで捨てるのか?どの部分が食べられるのか?をまとめました。
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梅シロップの作り方は?カビの予防方法と保存場所は?

夏前になると梅シロップを作ります。美味しい梅シロップの作り方とカビの予防方法をご紹介します。また、最適な保存場所なども調べてみました。
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ふきのとうの栄養は?独特の苦みにも体に良い働きが!

ふきのとうの栄養や効能についてしらべました。ふきのとう独特の苦みにも体に良い働きがあります。ふきのとうの下ごしらえや冷凍保存の仕方などもご紹介しています。
かぼちゃ

かぼちゃが青臭い原因は?新鮮なものと冷凍の場合の対処方法は?

かぼちゃが青臭いときがありますよね。かぼちゃが青臭くなる原因な何なのかを3つご紹介しています。またかぼちゃが青臭いときの新鮮なものと冷凍の場合の対処方法についても紹介しています。カビが生えている場合は絶対に食べないでください。
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アイスの賞味期限はある?ない?一年前のものでも食べて大丈夫?

アイスには、賞味期限はない?あるの?についてと理由を調べてみました。また、一年前のアイスでも食べて大丈夫なのかや上手な保存方法なども紹介しています。明治スーパーカップやピノ、雪見大福や白くまの賞味期限も調べてみました。
食べ物

ケーキの上の砂糖菓子(人形など)の名前は?食べ方や使い道は?

ケーキやクリスマスケーキの上にのっている砂糖菓子。 例えば、サンタさんの人形や動物、乗り物などって食べますか? 子供の頃、クリスマスケーキのサンタの飾りを誰が食べるかよく揉めました。 すごく美味しいというものでもあ...
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天ぷら衣をサクサク仕上げに!お酢や重曹を入れると良いのはなぜ?

天ぷらを揚げる時、衣はサクサクに仕上がると、それは「成功」ですよね! 私も天ぷらは、よく揚げますが、どうしてもベチャッとなってしまうことがあります。 ところが、お酢や重曹を入れるとサクサクに仕上がるということが分かりました。 ...
かぼちゃ

かぼちゃの皮は美味しく食べられる!栄養や下ごしらえもご紹介!

野菜や果物は、よく実と皮の間や皮に一番栄養があるという話を聞いたことがありませんか? だから、皮のまま食べられないものは仕方ありませんが、そうでないものは、なるべく皮のまま食べた方が栄養をしっかり摂れるという話を聞いたことがあります。...
かぼちゃ

かぼちゃの重さの目安は?1個の平均はどれくらい?

かぼちゃは重くて、ずっしりしたものが美味しいと言われていますよね。 特に重いものを選ばなくても、かぼちゃは重いですよね。 かぼちゃを買うときは、他に重いもの(お米や水など)は買わないようにしよう!など全体のバランスを考え...
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